La prevención de riesgos laborales en la industria alimentaria engloba un conjunto de medidas y protocolos diseñados para proteger la salud y seguridad de los trabajadores en empresas de producción, manipulación y distribución de alimentos.
🔍 Principales riesgos laborales en la industria alimentaria
✔️ Riesgos físicos: Manipulación de maquinaria, cortes, quemaduras o caídas.
✔️ Riesgos biológicos: Exposición a microorganismos patógenos en alimentos.
✔️ Riesgos químicos: Contacto con desinfectantes, conservantes y otras sustancias.
✔️ Riesgos ergonómicos: Movimientos repetitivos y posturas inadecuadas.
✔️ Riesgos psicosociales: Estrés derivado de jornadas laborales exigentes.
La correcta implementación de planes de seguridad y formación específica es clave para reducir la incidencia de estos riesgos.